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预制菜：六部门明确预制菜定义和范围

据市场监管总局官方微信账号“市说新语”3月21日消息，为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展...