分析结论如今,“碳中和”已成全球潮流,而在世界各国应对气候变化的过程中,如何从“牛”做起,降低奶牛肉牛养殖在内的畜牧业、乳业、皮革业的温室气体排放量,正成为一项有趣而艰巨的课题。至少可以确定的是,畜牧业将因“碳中和”而发生变革,而这样的变革...