中国四大名猪之一的金华两头乌,是制作最地道金华火腿的原料,距今已有1700多年养殖历史。金华火腿是国家地理标志产品,与西班牙伊比利亚火腿、意大利帕尔玛火腿并称为世界三大火腿。“中国很多‘土特产’的诞生都与古代的食物储存方式有关。火腿用盐腌后...